Los pimientos rellenos son un clásico de la cocina que nunca pasa de moda. Son versátiles, deliciosos y se pueden adaptar a todos los gustos y preferencias culinarias. Si estás buscando formas creativas y deliciosas de llenar tus pimientos, estás en el lugar adecuado. En este artículo, te presentamos cinco rellenos fáciles para tus pimientos […]
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Cocinar conservas en Airfryer: la combinación perfecta para comer sano ¡en tiempo record!
Vivimos con mucha prisa: el trabajo, los niños, la casa, el ratito de gimnasio, esas clases extra de inglés que ya están pagadas… Si descontamos las horas de sueño y las que tenemos ocupadas en las mil tareas que dan forma a nuestra rutina diaria, nos queda poquito tiempo (y vamos a reconocerlo, a veces […]
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De la tierra a tu mesa: el viaje de las conservas gourmet de Rosara
¡Bienvenidos a bordo! En este post os invitamos a un viaje de la tierra a la mesa en el que os vamos a contar cómo llevamos a cabo el proceso de elaboración de nuestras conservas de verdura, desde que recogemos la materia prima en el campo hasta que el producto llega a tu plato. […]
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Amor por las legumbres 🧡
Hoy se celebra el día mundial del AMOR 💖. Y sí, aunque a vosotros San Valentín os evoca cupidos 💘 y amores románticos, nosotros no podemos dejar de suspirar por la COMIDA 😉. Y es que en Rosara amamos lo que hacemos, y lo que hacemos es comida de calidad, basada en el producto de […]
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Una campaña del piquillo 2021 excepcional
La temporada del Pimiento del Piquillo de Lodosa tiñe cada año el campo navarro de rojo intenso entre los meses de septiembre y noviembre, pero ¡este año lo hará más que nunca! Después de que en 2020 una plaga de Xanthomonas mermara considerablemente la cantidad de producto que recibimos las conservera adscritas a la […]
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Denominaciones de Origen: garantía de calidad
En España existen más de 100 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y 90 Indicaciones Geográficas Protegidas agroalimentarias. Los Espárragos de Navarra, el Jamón de Guijuelo o el Queso Idiazábal son algunos de los productos protegidos de la geografía española que dibujan el mapa de la excelencia culinaria, y que hacen de nuestro país un referente […]
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