Receta saludable: menestra con ensalada de pasta

¿Con el buen tiempo te apetecen preparaciones refrescantes, rápidas y nutritivas?  ¡Entonces esta receta te va a encantar!   Si hay una preparación característica de la gastronomía de Navarra, esta es la menestra de verduras. Y, aunque cualquier época del año es buena y posible para degustar estos vegetales (gracias a las conservas), ¡ahora se […]

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Crema de espárragos rosara

Análisis de la calidad nutricional de las conservas

La falta de tiempo, la pereza por el cocinado o el hecho de no haber planificado bien la lista de la compra, no deberían de ser excusas para dejar de atender a la calidad nutricional de lo que consumimos. En este vídeo os enseño en qué debemos de fijarnos para analizar la calidad nutricional de […]

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