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Mejillones alegres
Descripción
El Chef Rosara explica su receta personal de mejillones alegres, con el punto del Pisto artesanal Rosara y la característica Salsa Brava Rosara libre de tomate.
Ingredientes
Pasos de la receta:
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LA PREPARACIÓN:
- Abrimos de pisto y los de salsa brava.
- Hacemos la vapor los mejillones y reservamos.
- Cortamos aguacate en rodajas.
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COMO COCINAR:
- Calentamos el mixto en una cazuelita a fuego lento.
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LA PRESENTACIÓN DEL PLATO:
- Le quitamos a los mejillones la cáscara de arriba y lo ponemos en un plato.
- Ponemos el pisto encima de los mejillones con la ayuda de una cuchara.
- Y por último encima la salsa brava.
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Notas
- La salsa brava al gusto porque pica.
- Un plato exquisito listo en cinco minutos.
- El Chef Rosara explica su receta personal de mejillones alegres, con el punto del Pisto artesanal Rosara y la característica Salsa Brava Rosara libre de tomate.
