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Hummus de judión
Descripción
Este hummus es una idea rápida y rica que te servirá para alegrar tus aperitivos y tus comidas. Además de ser una receta deliciosa, es una excelente fuente de proteínas y fibra.
Para hacerlo simplemente necesitarás nuestros judiones al natural y la siguiente lista de ingredientes, ¡toma buena nota!
Ingredientes
Instrucciones
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Empezamos con la preparación
En este caso, al tratarse del judión al natural de Conservas Rosara no hará falta que hiervas el judión.
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Batimos bien todos los ingredientes
Añadiremos todos los ingredientes en la batidora hasta conseguir una textura cremosa y homogénea. Una vez tengamos la mezcla, la dejaremos reposar durante 30 minutos en la nevera.
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Terminamos emplatando el hummus y añadiendo un toque de sabor con especias.
Emplataremos el hummus en un boul o plato y le pondremos de toppings el pimentón, AOVE y las especias (las especias son opcionales, pero a mi me encanta el toque que le dan).
