+34 948 690 430
info@rosara.com
Hummus de Guisantes
Descripción
Un hummus diferente, potente de sabor, fresco y aromático. Perfecto para una cena ligera o picoteo rápido.
Ingredientes
Instrucciones
-
Empezamos a hacer el hummus
Ponemos todos los ingredientes en el vaso del robot. Batimos durante varios minutos a velocidad media-alta.
-
Añadimos un poco de aceite al hummus
Para conseguir una textura de mousse, añadimos un poco de aceite de oliva en hilo mientras batimos, para que emulsione.
-
Emplatamos con el resto de ingredientes
Servimos con cherries confitados, aceitunas, AOVE, y acompañado de buen pan tostado.
hummus de guisantes, recetas con guisantes
