Name: Ensalada de alubias
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bote de alubias blancas de Conservas Rosara; 10 tomates cherry; 1 lata de atún en aceite; 1/2 can maíz cocido; 1/2 can olivas rellenas; Zanahoria y soja rallada; Aove, ajito y perejil; Sal y pimentón

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Ensalada de alubias

Autor: Chef Rosara Cocina: Legumbres, Recetas Gourmet, Recetas por Producto:, Recetas por tipo:

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 5 mins Tiempo total 5 mins

Porciones: 4

Mejor temporada: Verano

Descripción

Las legumbres no solo se comen calientes, así nos lo enseña Marta en esta exquisita ensalada. Si tú también tienes alguna receta que quieres compartir con nosotros puedes hacerlo a través de esta página ¿Te gusta cocinar?

Ingredientes

Porciones

1 bote de alubias blancas de Conservas Rosara
10 tomates cherry
1 lata de atún en aceite
¹⁄₂ can maíz cocido
¹⁄₂ can olivas rellenas
Zanahoria y soja rallada
Aove, ajito y perejil
Sal y pimentón

Pasos de la receta:

Enjuagar bien las legumbres.

Marcar como completado
Cortar los tomatitos y olivas. Mezclar todos los ingredientes.

Marcar como completado
Añadir la picadita de ajo y perejil

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Añadir aceite de oliva virgen extra generosamente y sal al gusto. Finalmente espolvorear con pimentón y servir fresquito ¡Que aproveche!

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