ESCALIVADA TARRO 370 ml.

Se trata de un estupendo plato típico catalán hecho “a nuestro estilo”. Asamos al horno las verduras: berenjena, cebolla y pimientos del piquillo y lo aliñamos con aceite de oliva, nada más: natural y delicioso. Además es baja en sal: solo 0,08 gr. por cada 100 gr. de producto y solo un 6,3 % de grasa.
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  • Berenjenas (43%)
  • Pimientos del Piquillo (26%)
  • Cebolla (26%)
  • Aceite de oliva (5%)
  • Sal
  • Acidulante (ácido cítrico)
  • Sin Gluten
Información nutricional por 100 g:
Valor energético:344 kJ/ 82,3 kcal
Grasas:6,3 g
  de las cuales saturadas:1,1 g
Hidratos de carbono:5,3 g
  de las cuales azúcares:4,2 g
Proteínas:1,1 g
Sal:0,08 g
Peso neto: 345 g Peso escurrido: Capacidad: 370 ml

Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto reservar en el frigorífico debidamente tapado un máximo de 3-4 días.

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Sugerencias

Este plato se hace con verduras muy tiernas, tratar con cuidado. Se puede tomar frío o a temperatura ambiente o bien calentar al horno o en la sartén a fuego lento. Combina muy bien con anchoas, aceituna negra, queso fundido, orégano, mejorana o como guarnición de pescados y carnes.

Receta destacada

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