Se trata de una crema con las mejores verduras: calabacín, espárrago blanco, alcachofa, espinaca, zanahoria, puerro…etc De sabor muy equilibrado y natural, esta crema está hecha sin colorantes, espesantes (almidones u otros), conservantes ni potenciadores del sabor.
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| Información nutricional por 100 g: | |
|---|---|
| Valor energético: | 312,71kJ/ 75,8kcal |
| Grasas: | 6,8 g |
| de las cuales saturadas: | 1,2 g |
| Hidratos de carbono: | 3,5 g |
| de las cuales azúcares: | 1,9 g |
| Proteínas: | 0,9 g |
| Sal: | 0,5 g |
Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto reservar en el frigorífico debidamente tapado un máximo de 3-4 días.
Se recomienda calentar la crema a fuego lento en una cazuela. Se le puede añadir al gusto: queso rallado o fresco, picatostes de pan, trocitos de marisco (gamba, langostino, etc…) dibujos de nata, verdura salteada, jamón, etc. Para tomar en frío y ser más refrescante se puede picar 2-3 hielos junto con la crema previamente enfriada en el frigorífico (sin abrir).
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