Las legumbres en conserva favoritas de José Andrés

“Las mejores conservas de alubias están en tarro. Conservas Rosara es una de mis marcas favoritas. En España, las mejores legumbres se conservan en su punto óptimo, así que puedes conseguir unas legumbres en conserva increíbles: garbanzos, Judión, alubias, pochas, fabes… todo de Navarra. Todos son buenísimas”.

– Chef José Andrés.