Élaboration artisanale depuis toujours

Le secret du succès des produits de Rosara est sans aucun doute notre façon artisanale de faire les choses. Nous préparons nos poivrons du piquillo au bois de hêtre, puis nous les épluchons à la main sans eau car celle-ci dénaturerait leur saveur. Nous traitons tous nos produits de la même manière, avec le dévouement particulier requis pour chacun d’entre eux.