MOUSSE DE QUESO ROQUEFORT TARRO 145 ml.

Con auténtico queso Roquefort A.O.C. elaboramos este mousse. Pese a su textura untable y con solo un 13,1% de grasa, hemos preservado con nitidez la personalidad y sabor del queso. La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa. Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes del producto.
5,04 (IVA incluido)

Hay existencias

  • Leche entera de vaca
  • Queso de oveja (Roquefort) (23%)
  • Queso blanco pasteurizado graso
  • Huevo pasteurizado
  • Sales fundentes
  • Sin Gluten
  • Contiene producto lácteo (lactosa)
  • Contiene huevo
Información nutricional por 100 g:
Valor energético:354,4 kJ/ 171,7 kcal
Grasas:13,1 g
  de las cuales saturadas:11,9 g
Hidratos de carbono:3,7 g
  de las cuales azúcares:0,3 g
Proteínas:9,6 g
Sal:1,76 g
Peso neto: 125 g Peso escurrido: Capacidad: 145 ml

Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto reservar en el frigorífico debidamente tapado un máximo de 3-4 días.

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Sugerencias

Nuestro mousse de Roquefort combina muy bien con frutos secos (nueces, almendras, avellanas…etc), mermelada de frambuesa, melocotón, fresa…etc. Va muy bien como acompañamiento de todo tipo de carnes, verduras y pescados. Para rellenar volovanes, hojaldres, pasta y todo aquello que su imaginación pueda sugerirle.

Receta destacada