Rollitos de Espárragos de Navarra con salmón

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Rollitos de Espárragos de Navarra con salmón

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 5 minuto(s) Tiempo total 5 mins Porciones: 2 Mejor temporada: Primavera

Descripción

Receta rápida y sencilla para una tapa diferente, realizada con los Espárragos Blancos Extra DO Navarra de Conservas Artesanas Rosara.

Ingredientes

Pasos de la receta:

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  1. LA PREPARACIÓN:

    • Abrimos el bote de espárragos, los escurrimos y reservamos.

  2. COMO COCINAR:

    • Enrollamos una loncha de salmón en el centro del espárrago.
    • Ponemos encima del salmón la salsa.
    • Añadimos el eneldo y un poquito de sal en escamas para darle textura.

  3. LA PRESENTACIÓN DEL PLATO:

    • Hacemos la salsa, simplemente mezclamos la mostaza con la mayonesa. Un aparte de mostaza por cada cuatro de mayonesa.
    • Mezclamos bien.

Notas

  • Un plato ideal para el verano: sano, refrescante y fácil y rápido de preparar..

¿Qué necesito para hacer esta receta?

ESPÁRRAGO DE NAVARRA LATA 1/2 KG OVAL 6/8 FRUTOS
9,50 (IVA incluido)

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