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Menestra de Verduras

Dificultad Intermedio
Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minuto(s) Tiempo total: 30 mins
Porciones 4
Mejor temporada Adecuado durante todo el año
Descripción

Un plato típico de la zona de Navarra. Si tú también tienes alguna receta que quieres compartir con nosotros puedes hacerlo a través de esta página ¿Te gusta cocinar?

Ingredientes
  • 1 tarro de alcachofas
  • 1 tarro de espárragos
  • 1 tarro de guisantes
  • 300 gramos coliflor
  • 4 ajos
  • 1 cebolla
  • 50 gramos taquitos de jamón
  • 1 litro caldo de verdura
Pasos de la receta:
  1. En una cazuela sofreír la cebolla y ajo.

  2. Añadir el jamón y sofreír.

  3. Añadir toda la verdura ya cocida.

  4. Añadir el caldo y dejar 30 minutos.

  5. Dejar reposar y servir.