Lasaña de pisto y bonito

Si te gusta la verdura, con esta receta vas a disfrutar plenamente de todo su sabor. Solamente tendrás que utilizar nuestro delicioso pisto de verduras, un poco de bonito y queso para gratinar. ¿Te apetece descubrir más? ¡Sigue leyendo!
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Lasaña de pisto y bonito

Dificultad: Intermedio Tiempo de preparación 30 minuto(s) Tiempo de cocción 20 minuto(s) Tiempo total 50 mins Porciones: 4

Descripción

Una combinación deliciosa de verduras, bonito y una cremosa bechamel. El sabor resulta suave y explosivo a la vez.

Ingredientes

Para la bechamel

Instructions

  1. Preparamos las placas de lasaña

    Sumergir las placas precocidas 10 minutos en agua muy caliente.

  2. Deja reposar las placas para que se sequen

    Las ponemos sobre un paño para que sequen.

  3. Mezclamos el pisto con el bonito

    Mezclamos el pisto con el bonito en un cuenco y lo integramos bien.

  4. Empezamos a hacer la bechamel

    Hacemos la bechamel derritiendo la mantequilla, añadiendo la leche y luego la maizena, toque de pimienta negra y nuez moscada, removiendo todo el tiempo a fuego medio para evitar grumos.

  5. Para montarla seguimos estos pasos:

    • Base de bechamel.
    • Pasta.
    • Mezcla de pisto y bonito.
    • Pasta.
    • Bechamel para que quede bien jugosa.
    • Mezcla de pisto y bonito.
    • Pasta.
    • Mezcla de pisto y bonito.
    • Pasta.

  6. Hora de gratinar

    Echamos toda la bechamel y queso rallado para gratinar.

  7. Y por último...

    Horneamos 20’ a 180º con calor arriba y abajo y 10’ de gratinado y ¡lista!

Notas

Si la bechamel tuviese algún grumo, el truco está en triturarla con una batidora de mano y lista.

Palabras claves: pisto de verduras, lasaña, recetas sin gluten

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PISTO DE VERDURAS TARRO 370 ml.
4,83 (IVA incluido)

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