Huevos Divertidos con mousse de Pimientos

El huevo contiene todos los nutrientes necesarios para el crecimiento sano de los niños. Brinda energía por su alto contenido proteico y combinado con ingredientes como la mousse de pimientos de piquillo de Rosara nos ayuda a prevenir el déficit de folatos, que son muy importantes durante el crecimiento infantil.
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Huevos Divertidos con mousse de Pimientos

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 20 minuto(s) Tiempo total 20 mins Porciones: 2 Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

Esta receta es super sencilla de preparar y muy atrayente visualmente para los niños, de esta manera puede resultar más fácil incluir ciertos alimentos que puedan resultar más difíciles de incluir en su alimentación. Además es un plato ideal para comer en cualquier época del año y ocasión especial .Pueden incluso ayudar ellos mismo a prepararlo por su facilidad y rapidez.

Ingredientes

Pasos de la receta:

  1. Cocer los huevos

    Cogemos cuatro huevos y una vez el agua está hirviendo debemos cocinar durante 10 minutos en un cazo con agua para obtener unos huevos completamente cocidos.

  2. A continuación, para evitar que el agua se pegue a la cáscara, es preciso tener preparado un bol con agua fría (incluso con algo de hielo), para dejarlos enfriar. 

  3. Y por último pelar, partir por la mitad, vaciar la yema y reservar.

  4. Rellenar Huevos Divertidos:

    Una vez tenemos partidos los huevos en dos, cortamos todos los ingredientes para irlos rellenando en el siguiente orden: primero untamos la mousse de pimientos.

  5. Después ponemos ½ hoja de lechuga.

  6. Encima una rodaja de tomate.

  7. Después una loncha de pavo.

  8. Y por último rellenamos la otra mitad del huevo con mayonesa. Lo cerramos y lo pinchamos con un palillo.

  9. Decoración y Presentación:

    Para terminar nuestra receta la emplatamos y rayamos un poco de yema por encima de cada huevo y unas semillas de sésamo a modo decoración.

Notas

Podéis cambiar el pavo por jamón york o incluir queso en lonchas.

¿Qué necesito para hacer esta receta?

MOUSSE DE PIMIENTO DEL PIQUILLO TARRO 145 ML
3,53 (IVA incluido)

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