- 1 Crema de guisantes con gambas
- Jamón Serrano
- Queso parmesano
- Sal
Notas
- La sal la echamos al gusto de cada uno cuando se esté calentando la crema, tenemos que tener en cuenta que el jamón ya da mucho sabor y sal a la receta.
- Lo bueno de esta crema es que es muy sana y tiene un bajo nivel de grasas y sales.
- Una receta ideal para cualquier época del año, ya que se puede servir tanto caliente como fría.
- Recomendamos probar en verano a realizarla y enfriar en la nevera para después tomarla como el Gazpacho. Estará riquísima y saciará el calor.