Corazones de alcachofa con virutas de jamón y módena

Un plato sencillo y de calidad para ocasiones especiales
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Corazones de alcachofa con virutas de jamón y módena

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 10 minuto(s) Tiempo total 10 mins Porciones: 2

Descripción

Es un plato muy sencillo de elaborar gracias a que los ingredientes son básicos y fácil de encontrar. De sabor delicioso y jugoso, nos gusta a todos.

Ingredientes

Pasos de la receta:

  1. Preparar los ingredientes

    Cortar por la mitad las alcachofas.

    Colocar sobre el plato de pizarra, porcelana o fuente.



  2. Sofreír el jamón

    En una sartén sofreír el jamón con una gota de aceite hasta quedar tostado y crujiente.

  3. Terminar el plato

    Incorporar vinagre de módena junto un pelin de aceite, echar por encima.

    Poner pimienta, el jamón crujiente y espolvorear con el cebollino.

    Placer asegurado.

    Podéis poner si os gusta aceite aromatizado de albahaca o trufado Están deliciosas 😋
Palabras claves: gourmet, alcachofas, corazón de alcachofa, jamón, vinagre de módena

¿Qué necesito para hacer esta receta?

CORAZONES DE ALCACHOFA 6/12 UDS. TARRO 370 ml.
5,40 (IVA incluido)

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