Alcachofas con crujiente de jamón

Una versión de una pareja mítica de la cocina de siempre. Pruébalas en formato conserva para ahorrarte un tiempo, con jamón crujiente y con una base cremosa y llena de sabor que acompañará perfecto a este plato.
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Alcachofas con crujiente de jamón

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 20 minuto(s) Tiempo total 20 mins

Descripción

¿Te encantan las alcachofas con jamón? En esta receta le damos la vuelta para que le des un plus de sabor extra y puedas disfrutar de un plato delicioso con toques cítricos y delicados. 

Ingredientes

Instrucciones

  1. Empieza a preparar la base de la receta

    Tan fácil como juntar los ingredientes para tu base de queso ricotta, yogur, ajo rallado, ralladura y zumo de 1 limón, cebollino picado, sal y pimienta.

  2. Prepara el crujiente de jamón

    Corta en jamón en trozos pequeños y mételo en el microondas durante 3o segundos. Después déjalo enfriar durante unos segundos.

  3. Cocina las alcachofas y prepárate para el emplatado

    En último lugar, tendrás que calentar nuestras alcachofas en el microondas y dejarlo enfriar durante unos segundos. Cuando este listo, echamos en un plato la base de riccota que hemos preparado ponemos encima nuestras alcachofas y coronamos con el crujiente de jamón.

Palabras claves: alcachofas con jamón, alcachofas

¿Qué necesito para hacer esta receta?

CORAZONES DE ALCACHOFA 12/20 UDS. TARRO 720 ml.
9,44 (IVA incluido)

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