+34 948 690 430
info@rosara.com
Verdinas con gambas y almejas
Descripción
Este plato mezcla lo mejor de la tierra con lo mejor del mar. Una receta única donde podrás descubrir el increíble sabor de nuestras verdinas combinado con la intensidad de las gambas y las almejas. ¡Sigue el paso a paso!
Ingredientes
Instrucciones
Elaboración
-
Empieza a preparar el sofrito
En una cazuela con un chorrito de aceite sofríe la cebolla y el ajo con una pizca de sal, hasta que se dore.
-
Añade la salsa de tomate y las alubias
Añade la salsa de tomate y remueve. Escurre las alubias, añádelas a la cazuela, incorpora el caldo de pescado y cocina unos minutos. Cuando hierva, añade las gambas y las almejas. Tápalo y cocina unos 4 minutos o hasta que las almejas se abran. Sirve en un plato y espolvorea perejil picado al gusto
verdinas con almejas
