Tacos Mexicanos

Tiempo de preparación 15 mins

Tiempo total 15 mins

Cocina: Delicias, Pimientos, Recetas Gourmet, Salsas

Dificultad: Principiante

Porciones: 4

Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

Los tacos son uno de los platos típicos de la Cocina Mexicana, y más extendidos en la gastronomía internacional. El Chef Rosara explica su forma de preparación, con el punto picante de la Salsa Brava Rosara hecha a base de alegrías riojanas y sin tomate, y las Delicias de Piquillos Rosara.

Ingredientes

1 Delicias de pimientos del “Piquillo”
1 Salsa brava
Pollo de corral
Cebolla
Pimiento verde
Tortillas

Pasos de la receta:

1
LA PREPARACIÓN:
- Abrimos el bote de salsa brava y las delicias de piquillo.
- Cortamos la pechuga de pollo de corral en tiras, cebolla picada y pimientos verdes en tiras.
2
COMO COCINAR:
- En una sartén sofreímos la cebolla y el pimientos verde.
- En la misma sartén echamos el pollo en tiras.
- Añadimos la sal al gusto y removemos bien hasta que se haga.
- Le ponemos la alegría al plato, la salsa brava y las delicias, removemos todo bien. Lo reservamos para emplatar una vez hechas las tortillas.
- Cogemos las tortillas vuelta y vuelta en la sartén.
3
LA PRESENTACIÓN DEL PLATO:
- Poner la tortilla en el plato.
- Añadir con la ayuda de una cuchara la mezcla.
- Enrollar la tortilla.
- Y ya tendremos nuestros tacos.

Notas

Los tacos son uno de los platos típicos de la Cocina Mexicana, y más extendidos en la gastronomía internacional.
Un plato con el punto picante de la Salsa Brava Rosara hecha a base de alegrías riojanas y sin tomate, y las Delicias de Piquillos, te harán disfrutar de una experiencia cultural.