El Chef Rosara explica su receta personal de mejillones alegres, con el punto del Pisto artesanal Rosara y la característica Salsa Brava Rosara libre de tomate.
Ingredientes
1 Pisto
1 Salsa brava
Mejillones
Pasos de la receta:
1
LA PREPARACIÓN:
Abrimos de pisto y los de salsa brava.
Hacemos la vapor los mejillones y reservamos.
Cortamos aguacate en rodajas.
2
COMO COCINAR:
Calentamos el mixto en una cazuelita a fuego lento.
3
LA PRESENTACIÓN DEL PLATO:
Le quitamos a los mejillones la cáscara de arriba y lo ponemos en un plato.
Ponemos el pisto encima de los mejillones con la ayuda de una cuchara.
Y por último encima la salsa brava.
Notas
La salsa brava al gusto porque pica.
Un plato exquisito listo en cinco minutos.
El Chef Rosara explica su receta personal de mejillones alegres, con el punto del Pisto artesanal Rosara y la característica Salsa Brava Rosara libre de tomate.
