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Mejillones alegres

Cocina , ,
Dificultad Principiante
Tiempo
Tiempo de preparación: 10 mins Tiempo total: 10 mins
Porciones 4
Mejor temporada Adecuado durante todo el año
Descripción

El Chef Rosara explica su receta personal de mejillones alegres, con el punto del Pisto artesanal Rosara y la característica Salsa Brava Rosara libre de tomate.

Ingredientes
  • 1 Pisto
  • 1 Salsa brava
  • Mejillones
Pasos de la receta:
  1. LA PREPARACIÓN:
    • Abrimos de pisto y los de salsa brava.
    • Hacemos la vapor los mejillones y reservamos. 
    • Cortamos aguacate en rodajas.
  2. COMO COCINAR:
    • Calentamos el mixto en una cazuelita a fuego lento.
  3. LA PRESENTACIÓN DEL PLATO:
    • Le quitamos a los mejillones la cáscara de arriba y lo ponemos en un plato. 
    • Ponemos el pisto encima de los mejillones con la ayuda de una cuchara.
    • Y por último encima la salsa brava.
Notas
  • La salsa brava al gusto porque pica.
  • Un plato exquisito listo en cinco minutos. 
  • El Chef Rosara explica su receta personal de mejillones alegres, con el punto del Pisto artesanal Rosara y la característica Salsa Brava Rosara libre de tomate.
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Léelo en línea: https://rosara.com/recetas-de-conservas/mejillones-alegres/