Hamburguesa con Pimientos Confitados

Las hamburguesas son siempre una opción perfecta para sorprender a tus amigos en una cena o comida. Hoy te traemos una hamburguesa con pimientos piquillo cocinada sobre las brasas y acompañada con unos pimientos confitados asados al horno que te va a dejar sin palabras. ¡Sigue leyendo abajo para descubrirla!
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Hamburguesa con Pimientos Confitados

Dificultad: Intermedio Tiempo de preparación 30 mins Tiempo total 30 mins
Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

Nuestros amigos de Cilantro y Hierbabuena siempre nos sorprenden con ideas nuevas. En esta ocasión, nos enseña a sacar el máximo partido a nuestros pimientos piquillo con esta deliciosa receta de hamburguesa con pimientos confitados. Un plato irresistible para que aproveches en tus barbacoas este verano. ¿Estás preparado para una explosión de sabor? Pues no te pierdas ni un solo detalle del paso a paso para hacer esta hamburguesa:

Ingredientes

Instrucciones

  1. Cocinamos la hamburguesa

    En esta receta hemos querido dar un toque muy especial a nuestra hamburguesa. Por eso, para hacerla hemos aprovechado las brasas de una barbacoa para cocinarla. Aunque si no tienes la opción de hacerlas de esta manera, no te preocupes puedes utilizar una sartén y cocinarla hasta el punto que más prefieras. 

  2. Preparamos el bacon

    El segundo paso es muy fácil, solo tendremos que cortar unas tiras de bacon. En el caso de que prefieras comprarlo ya cortadito también puedes hacerlo. Una vez lo tengamos preparado, lo ponemos sobre el fuego junto la hamburguesa. Dejamos que se cocine junto a la carne durante unos minutos. 

  3. Añadimos torta del casar

    Pasados unos minutos, cuando veamos que el bacon ya está hecho, añadimos una generosa capa de torta del casar. 

  4. Sacamos la hamburguesa del fuego

    Preparamos el pan y colocamos la hamburguesa encima. Después añadiremos el ingrediente estrella, unos pimientos confitados que le darán ese sabor único tan especial. 

  5. Y, por último, rociamos con una pizca de pimentón ahumado

    Para terminar una creación perfecta, podéis añadir las especias o condimentos que deseéis para aportar sabor. Nosotros en esta ocasión hemos decidido ponerle un poco de pimentón para aportarle un toque ahumado y fresco.

Palabras claves: hamburguesa con pimientos confitados

¿Qué necesito para hacer esta receta?

PIMIENTO DEL PIQUILLO CONFITADO TARRO 125 ml.
6,68 (IVA incluido)

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