Garbanzos con chorizo

¿Quieres disfrutar de un plato lleno de sabor? Hoy Pausa y Plato nos trae unos garbanzos con chorizo deliciosos.
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Garbanzos con chorizo

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 15 mins Tiempo total 15 mins

Descripción

Con este tiempo nada más reconfortante y apetecible que un buen plato de legumbre que sienta fenomenal y te hace entrar en calor rápido. Este plato de garbanzos guisados, además de estar riquísimo, se prepara enseguida y te va a salvar más de una vez en la cocina. El sabor que tiene el caldito es espectacular, solo tienes que coger la cuchara, un buen trozo de pan y disfrutar del buen cuchareo… la guardarás en tu recetario fijo, ¡ya verás!

Ingredientes

Instrucciones

  1. Empezamos a cocinar el guiso

    En una cazuela pon la cebolla, zanahoria, pimientos rojo y verde, ajos, ñora o pimiento seco, panceta curada troceada, pimentón, tomate triturado, laurel, sal, pimienta negra y el agua. Ponlo a fuego medio unos 20 minutos hasta que las verduras estén tiernas, entonces retira todo (deja solo la panceta) tritúralas e incorpora al caldo para espesarlo. Añade las rodajas de chorizo y enseguida las patatas. Con una cuchara retira el exceso de grasa que tenga.

  2. Introduce los garbanzos al guiso

    Retira el líquido de conserva, añádeselos al guiso y deja cocinar hasta que la patata esté hecha. 

  3. ¡Toca emplatar!

    Sirve calentito y disfruta de este plato casero exprés que está riquísimo

Palabras claves: garbanzos guisados, garbanzos con chorizo

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