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Ensalada de espinacas con alubias blancas ecológicas

Tiempo de preparación 5 mins
Tiempo total 5 mins
Cocina: ,
Dificultad: Principiante
Porciones: 2
Mejor temporada: Verano
Ingredientes
  • 1 Alubia blanca larga al natural.
  • Cebolla
  • Espinaca
  • Pasas
  • Piñones
  • Queso rulo de cabra
  • Aceite de Oliva
  • Vinagre
  • Sal
  • Guindillas
Pasos de la receta:
  1. 1
    LA PREPARACIÓN:
    • Abrimos el bote de Alubia ecológicas y lo escurrimos bien.
    • Cortamos la cebolla.
  2. 2
    COMO COCINAR:
    • Este paso nos lo saltamos ya que las alubias ya vienen cocidas para la ensalada. pasamos a la elaboración del plato.
  3. 3
    LA PRESENTACIÓN DEL PLATO:
    • En un plato liso o ensaladera ponemos la espinaca.
    • Añadimos por encima la cebolla, los piñones y las pasas.
    • Aliñamos con aceite de oliva, vinagre y sal.
    • Y por último acompañamos con una guindillas en vinagre.
Notas
  • Una ensalada fresca y sencilla ideal para acompañar en cualquier tipo de mesa y comida.
  • Las guindillas son el mejor acompañamiento para las alubias y les aportan mucho sabor.
Léelo en línea: https://rosara.com/recetas-de-conservas/ensalada-de-espinacas-con-alubias-blancas-ecologicas/